Augmenter le Nombre de Grains d’Orge par Épi
Le nombre de grains dans chaque épi d’orge dépend du nombre d’épillets fertiles sur la tige centrale de l’épi. Dans l’orge, chaque épillet ne contient qu’un fleuron, tandis que les épillets de blé contiennent de deux à cinq fleurons fertiles. Tous les épillets d’orge se forment par trois, mais dans l’orge à deux rangées, seul le fleuron de l’épillet central est fertile, tandis que dans l’orge à six rangées, les fleurons des trois épillets sont fertiles.
La gestion des cultures, en particulier la nutrition, peut avoir une incidence importante sur les grains par épi et les épis par mètre carré Ensemble, ils déterminent le nombre de grains par mètre carré Les grains par mètre carré et la taille des grains individuels déterminent la capacité de stockage totale pendant la période de remplissage des grains. Dans l’orge d’hiver, le rendement des grains est le plus fortement associé au nombre de grains; par conséquent, les décisions de gestion précoce visant à optimiser la production et la survie des talles sont particulièrement importantes.
Le nombre de grains dépend lui-même du nombre de pousses fertiles par unité de surface et du nombre de grains par tête. Le producteur doit donc tenir compte des nutriments qui peuvent avoir une incidence sur les quantités de grains et sur l’épi, principalement l’azote, le potassium, le cuivre, le zinc, le bore et le manganèse.
Azote
En utilisant l’azote pour créer le couvert foliaire adéquat et, par conséquent, le nombre final de sites de grains, on obtient plus de grains/épis à la récolte.
Nombre de sites de grains sur l’épi principal de l’orge
Cuivre et zinc
Le cuivre et le zinc sont tous deux importants pour atteindre un nombre élevé de grains dans l’épi/épillet.
Effet du cuivre sur les grains d’orge par épi
Effet du zinc sur les grains d’orge par épi
Manganèse
Une carence en manganèse entraînera une réduction du nombre de grains/épis.
Effet du manganèse sur les grains d’orge par épi
Bore
Le bore est bien documenté pour avoir un effet sur la viabilité du pollen. Par conséquent, une carence peut entraîner une réduction du nombre de sites de grains par épillet. La mesure utilisée pour observer l’effet du bore est l’indice d’ensemble de grains, qui est normalement exprimé en pourcentage. Un indice élevé est la cible, car cela entraînera un plus grand nombre de grains par épi/épillet. Il faut être prudent avec le bore, car s’il est appliqué au mauvais moment et au mauvais taux, cela peut entraîner une réduction du rendement par la diminution des épis.
Effet du bore sur les ensembles de grains de l’orge, essai en champ
Ces différences/effets très importants montrent à quel point le bore est important en tant que nutriment essentiel.
